Resep Cara Membuat Kue Tape Ketan Manis Legit

Resep Cara Membuat Kue Tape Ketan Manis Legit – Kue tape ketan yang dibungkus daun pisang seperti ini mungkin sudah jarang anda temui sekarang ini, apalagi diperkotaan yang menyajikan makanan- makanan praktis yang banyak. Namun keberadaanya masih tetap eksis dibeberapa daerah dipedasaan atau tempat jajanan pasar lainya. Bila anda sangat merindukan kue yang manis dan asam ini anda silahkan mengunjungi ke pasar tradisional, karena masih ada yang menjualnya. Memang rasa yang dihasilkan kue tape ketan ini sangat unik sekali dan juga menyegarkan, menjadikan orang yang memakanya tidak cukup puas makan hanya satu saja. Mungkin juga anda bisa menjumpainya ketika hajatan atau acara-acara besar lainya, karena suatu keharusan menyajikan makanan ini keika acara tersebut. Bila anda ingin membuatnya pun sebenarnya sangat gampang sekali loh, kalau tidak percaya silahkan anda ikuti secara benar resep dibawah ini.

Cara Membuat Kue Tape Ketan Manis Legit
Bahan- bahan tape ketan

• Beras ketan putih 1 liter
• Ragi tape 2 butir
• gula pasir 1 kg
• sobekan daun pisang untuk membungkus
• lidi untuk menyemat

Cara Membuat Kue Tape Ketan Manis Legit

1. siapkan beras ketan putih, kemudian cuci terlebihdahulu sampai bersih
2. selanjutnya rendam beras kurang lebih 5 jam
3. kemudian kukus beras yang sudah didiamkan kurang lebih 15 menitan hingga setengah matang, kemudian tuangkan kedalam wadah yang sudah disiapkan
4. tuangkan air panas kedalam ketan yang setengah matang, lalu aduk-aduk sampai air meresap
5. sekarang kukus lagi adonan ketan selama 30 menit, tunggu sampai matang dan empuk
6. bila sudah matang pindahkan adonan ke wadah yang lain, lalu diamkan samapi adonan ketan dingin
7. mulai taburi dengan ragi yang sudah dihancurkan kedalam adonan ketan yang sudah dingin, tunggu 10 menitan
8. kemudian ambil adonan 2 sendok makan setiap daun yang akan membungkusnya, kemudian semat daun tersebut dengan lindi, lakukan sampai adonan habis
9. diamkan ketan yang sudah dibungkus daun pisang kurang lebih 3 hari, untuk proses fermentasiannya
10. tape ketan manis siap untuk dinikmati

sangat mudah bukan membuatnya, namun memang agak sulit bagi yang baru mencoba, tapi semoga Resep Cara Membuat Kue Tape Ketan Manis Legit  ini dapat membantu anda dalam pembuatnnya, terimakasih.

Resep Bolu Pandan Panggang Enak Empuk

Resep Bolu Pandan Panggang Enak Empuk – Bolu pandan panggang kedengarannya mungkin sudah tidak aneh lagi untuk telinga anda. Tetapi untuk masalah cara membuatnya kebanyakan dari anda belum mencobanya. Bolu pandan sudah sangat banyak di sukai masyarakat indonesia dan tentunya sudah sangat populer untuk kalangan mayarakat indonesia. Kue bolu pandan adalah salah satu makanan bolu yang memiliki rasa khas wangi pandan dan sangat lezat, bolu ini cocok sekali untuk anda sajikan pada saat hajatan atau syukuran keluarga, karena bolu pandan hidangan yang pas sekali untuk di hidangkan kepada para tamu di rumah anda. Setelah anda membaca artikel ini anda bisa langsung membuatnya di rumah anda sebagai pengisi waktu atau di saat anda santai di rumah anda. Silahkan untuk segera mempraktekannya di rumah anda

Cara membuat bolu pandan panggang empuk
Bahan :

• Tepung terigu segi 3 150 gram
• Telur ayam 2 btr
• Mentega 125 gr
• Gula pasir 125 gr
• Susu kental manis
• Baking powder ½ sendok teh
• Vanili ½ bgks
• Daun suji 2 lmbr
• 4 lmbr daun pandan dan tambahkan sedikit air terus di peras lalu anda ambil airnya.

Cara membuat bolu pandan :

1. Untuk adonan pertama, campurkan vanili, gula pasir, dan telur semuanya anda kocok hingga sampai mengembang dengan menggunakan mixer dengan hasil yang sempurna. Lalu masukan tepung terigu, dan mentega aduk kembali sampai halus
2. Tuangkan air perasan daun pandan tadi, baking powder dan air suji, kembali di aduk dengan mixer hingga mengembang dan sempurna. Terakhir masukan susu ke adonan dan aduk kembali hingga rata.
3. Sediakan loyang dan olesi dengan mentega dan tepung terigu agar tidak lengket. Adonan masukan kedalam loyang dengn takaran yang rapih. Simpan kedalam oven dengan menggunakan suhu 180º hingga matang atau bisa menggunakan waktu selama 30 menit.
4. Alhamdulillah yang di tunggu – tunggu akhirya matang juga, bolu pandan siap untuk di sajikan.

Seperti itulah resep kue pandan yang mudah dan praktis, masalah rasa pasti anda ketagihan, apalagi membuatnya dengan hati yang senang. Silahkan untuk anda hidangkan di rumah, jangan lupa bag-bagi tetangga dan saudara yaa… selamat mencoba dan semoga berhasil.

Cara Membuat Onde onde Isi Kacang Hijau Enak

Cara Membuat Onde onde Isi Kacang Hijau Enak – Bentuknya yang bulat, Mungil, dan di kelilingi dengan biji wijen. Ya benar sekali kue onde-onde adalah jenis kue harus terus kita lestarikan dan jaga agar jangan sampai hilang khas nya. Siapa sih yang tidak kenal dengan onde-onde salah satu kue jajanan yang banyak di sukai anak-anak. Seiring berjalannya waktu, semakin kesini banyak sekali macam dan variasi kue onde-onde pecah, onde-onde ceplos, onde-onde Ketawa, onde-onde mini, dan juga onde-onde isi kacang hijau. Di setiap macam kue onde-onde mempunyai bahan yang sama Cuma dari cara membuatnya saja yang berbeda. . Banyak sekali di pinggiran jalan yang menjual kue onde-onde bersama kue yang lainnya, begitu pun dengan harganya juga murah dan bisa di jangkau oleh semua kalangan masyarakat indonesia. Kalian mungkin sering mencoba makanan ini, tetapi belum tau cara pembuatannya, tak ada salahnya jika kalian mencoba membuatnya di rumah anda dengan resep yang akan kami sajikan, anda bisa menyajikannya untuk keluarga anda bersama dengan segelas teh manis hangat. Untuk prosesnya ikuti cara-cara di bawah ini.

Resep onde-onde isi kacang hijau enak
Bahan-bahan :

• Tepung beras 40 gram
• Tepung beras 250 gram
• Vanila bubuk ¼ sendok kecil
• Garam ½ sendok teh
• Santan kental 200 ml
• Gula pasir putih 135 gram
• Air matang sesuaikan
• Wijen secukupnya

Bahan isi :

• Kacang hijau 130 gram
• Garam dapur ¼ sendok kecil
• Gula pasir putih 50 gram
• Vanila bubuk 1/8 sendok teh

Cara membuat :

1. Membuat bahan isi : Setelah kacang hijau di kupas kulitnya, kemudian anda rendam kacang hijau di dalam air yang bersih selama 4 jam. Sediakan panci yang kecil lalu kacang hijau anda rebus hingga matang dan lunak, angkat tiriskan
2. Sambil anda aduk masukan garam, vanila, gula pasir aduk rata. Tambahkan air perlahan-lahan sambil anda aduk, setelah terlihat lembek air anda hentikan.
3. Membuat onde-onde : Sediakan wadah yang berukuran sedang, tambahkan tepung ketan, tepung beras, aduk kedua bahan tersebut hingga tercampur rata dan menyatu. Masukan gula pasir, garam, vanila, aduk kembali sampai bahannya tercampur.
4. Tambahkan santan secara perlahan kedalam adonan, aduk adonan sampai kalis jika di perlukan anda bisa menambahkan air matang kedalam adonannya. Diamkan adonan selama 60 menit
5. Ambil adonan secukupnya lalu anda bentuk bulatan-bulatan, dan masukan bahan isi kacang hijau, lalu tutup dan bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis
6. Masukan wijen ke piring kecil, lalu setiap bulatan onde nya anda gulingkan ke wijen sampai merata. Siapkan minyak dan wajan, lalu panaskan minyak dan goreng dengan api yang sedang, agar tidak muncrat anda masukan onde nya secara perlahan-lahan. Goreng sampai warna nya berubah kecoklatan.

Bagaimana resep tadi? Enak pokoknya apalagi anda yang belum nyoba, ajib rasanya! Anda juga bisa menggunakan bahan yang lain untuk bahan isinya sesuai dengan selera anda. Silahkan coba di rumah anda bersama keluarga anda, selamat mencoba dan semoga berhasil

Cara Membuat Kue Semprit Enak Sederhana

Cara Membuat Kue Semprit Enak Sederhana – Berbagai macam kue dan rasa serta bentuk yang banyak di sajikan biasanya menjelang hari raya idul fitri. Kebiasaan para kaum wanita menjelang lebaran selalu membuat berbagai kue kering untuk lebaran kemudian di simpan didalam toples yang kedap terhadap udara. Salah satunya yang akan di bahas kali ini adalah kue kering juga yaitu kue semprit. Kue semprit adalah kue kering yang sangat enak dan gurih serta kue semprit ini memiliki bentuk yang indah seperti bunga mawar yang sedang mekar. Kue semprit tidak hanya di sajikan saat lebaran, tetapi kue semprit juga bisa anda sajikan di rumah anda sebagai cemilan atau untuk sajian para tamu yang datang ke rumah anda. Apalagi jika membuat kue semprit ini dengan anggota keluarga yang lainnya pasti terasa lebih ramai dan menyenangkan serta membuat tambah akrab karena canda dan tawa dalam membuat kue semprit ini. Anda bisa membuatnya dengan resep di bawah ini, ikuti langkah-langkahnya yaaa…

Cara membuat kue semprit enak dan sederhana
Bahan :

• 40 gram tepung jagung atau bisa juga dengan tepung maizena
• ¼ sdt vanili bubuk
• 150 gr gula pasir yang bubuk
• Telur ayam 2 btr
• 200 gram mentega
• 110 gram kismis untuk hiasan kue
• 380 gr tepung terigu kadar protein sedang

Cara membuat kue semprit :

1. Sediakan wadah untuk membuat adonan, masukan tepung maizena dan tepung terigu campurkan kedua bahan tersebut sampai rata. Sediakan satu wadah lagi yang ukuran kecil, tambahkan putih telur kemudian kismis rendam di dalam putih telur.
2. Siapkan wadah lagi yang berukuran besar untuk membuat adonan dan campurkan margarine vanili, gula bubuk, dan dua butir kuning telur campurkan hingga bahan tersebut rata dan mengembang. Agar adonan hasilnya bagus bisa dengan menggunakan mixer.
3. Lalu tambahkan adonan tepung maizena kedalam adonan tadi di atas, campurkan semua bahan hingga bahan tercampur rata. Ambil loyang dan olesi dengan margarine sebelumnya agar adonan tidak lengket.
4. Ambil plastik dan masukan adonan kue kedalam plastik lalu semprotkan adonan kue dengan bentukan seperti bunga mawar yang sedang merekah. Lakukan hingga adonan sampai habis.
5. Lalu ambil satu persatu kismis dan selai rasa strawberry lalu simpan di atas kue semprit untuk lebih tepatnya di bagian tengah atas kue. Lalu setelah selesai masukan loyang kedalam oven dengan suhu 165º dan panggang hingga matang.
6. Angkat dan dinginkan terlebih dahulu kuenya, lalu anda bisa memasukannya kedalam toples untuk persediaan dan sajian selanjutnya.

Ternyata mudah sekali membuat kue semprit, silahkan segera mecobanya di rumah sebagai menu sajian di meja tamu atau sebagai cemilan baru anda dirumah bersama keluarga anda. Selamat mencoba.

Cara Membuat Aponge Cake Empuk Mantap

Cara Membuat Aponge Cake Empuk Mantap – Kue cemilan rasa yang manis dan lembut tentunya sangat menggoda selera anda. Membuat kua Aponge Cake adalah kue yang sangat di sukai banyak orang, kue ini mempunyai banyak macam rasa serta ornament yang rapih semakin menggoda saja. Kue aponge cake adalah kue yang di buat dengan menggunakan bahan dasar cake, dalam membuat kue ini saat di buat jangan terlalu manis karena rasanya akan di kombinasikan dengan rasa cream yang manis. Membuat kue aponge cake hal yang pertama harus di perhatikan adalah tekstur nya jangan terlalu padat dan harus lembut agar ketika di padukan dengan cream kue tart rasanya pas banget. Supaya hasilnya maksimal dalam membuat kue ini, bahan-bahan yang di gunakan harus masih bagus dan berkualitas juga. Langsung saja ke pembahasan kue aponge cake yang enak dan lezat ini

Cara membuat aponge cake
Bahan-bahan :

• Bagian kuning telur 10
• Bagian putih telur 5
• Gula pasir 125 gram
• Tepung terigu protein sedang 75 gram
• Tepung maizena 15 gram
• Mentega 150 gram
• Cake emulsifier 2 sendok makan

Cara membuat aponge cake :

1. Buat adonan dengan menambahkan gula pasir, telur, cake emulsifier semua bahan kocok sampai bahannya tercampur dan adonan mengembang, agar adonan cepat mengembang sebaiknya anda menggunakan mixer.
2. Tepung maizena setelah anda ayak, tepung terigu, anda masukan ke dalam adonan secara perlahan-lahan. Tambahkan lagi baking powder aduk sampai merata, mentega yang sudah di cairkan sebelumnya masukan pula ke dalam adonan.
3. Setelah semuanya tercampur rata, tuangkan adonan ke loyang yang berukuran 24 x 24 cm, agar tidak lengket loyang anda beri kertas roti lalu olesi dengan menggunakan margarine.
4. Masukan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180° selama 25 menit, agar matangnya pas anda bisa cek kematangan nya dengan menggunakan sapu lidi.
5. Angkat dan diamkan dingin terlebih dahulu, lalu hiasi kue sesuai dengan selera anda.

Enak betul kue ini anda sajikan dengan teh manis hangat atau air kopi di saat cuaca dingin, nikmati kue ini selagi santai bersama keluarga anda tercinta. Silahkan anda buat di rumah, anda bisa juga menyajikan kue ini di saat ada acara di rumah anda. Selamat mencoba, Happy Cooking!!

Cara Membuat Kue Singkong Manis Isi Pisang Enak

Cara Membuat Kue Singkong Manis Isi Pisang Enak – Kue singkong adalah salah satu kue basah jajanan pasar yang memiliki rasa manis dan memiliki tekstur yang kenyal. Kue singkong akan dipadukan dengan pisang kepok yang sudah matang sehingga dapat menambah kenikmatan pada kue singkong yang satu ini. Kue singkong dengan isi pisang dapat anda buat sendiri dirumah bersama keluarga juga dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Makanan ini merupakan makanan yang cukup unik karena memiliki tampilan warna yang berbeda-beda, dari mulai warna merah, warna hijau dan lain sebagainya. Kue ini akan disajikan dengan taburan kelapa parut yang sudah dikukus dan dicampur dengan garam supaya kue ini tidak mudah basi dan tetap memiliki rasa yang sangat enak. Untuk menikmati kue singkong isi pisang ini dapat anda padukan dengan minuman segar yang sesuai dengan selera anda. Memang makanan yang sangat cocok dijadikan sebagai cemilan disaat sedang santai dan berkumpul dengan keluarga. Baiklah, langsung saja mari kita buat resepnya dibawah ini dengan cara yang mudah.

Bahan :

• singkong segar 500 gr ( diparut halus )
• kelapa parut 200 gr
• garam halus 1 sendok teh
• pisang kepok secukupnya
• pewarna makanan hijau pandan secukupnya
• pasta vanili 1/2 sendok teh
• 100 gr gula pasir halus
• 100 ml air bersih

Cara Membuat Kue Singkong Pisang :

1. Aduk semua bahan yang sudah disiapkan kecuali kelapa parut hingga tercampur merata
2. Pipihkan adonan pada tempat yang datar lalu dipipihkan
3. Kupas kulit pisang lalu letakkan pisang diatas adonan yang pipih
4. Gulung pisang dengan adonan lalu dikukus sampai matang selama 35 menit
5. Angkat kue yang sudah matang lalu dipotong melingkar
6. Gulingkan potongan kue singkong pisang pada kelapa parut dan siap dinikmati

Itulah Resep Membuat Kue Singkong Isi Pisang Manis yang enak dan gurih. Silahkan coba dirumah untuk makanan anak-anak dan keluarga anda yang lainnya.

resep Chicken Finger nugget 

 Bahan

• Fillet ayam 300 g, potong panjang ukuran 1x10 cm
• Bawang putih 3 siung, parut
• Tepung terigu 125 g
• Tepung maizena 20 g
• Air 50 ml
• Baking powder 1/2 sdt
• Minyak goreng 500 ml
• Merica bubuk 1 sdt
• Garam, mayones dan saus tomat secukupnya

resep nugget udang
cara membuat nugget 
Campurlah terigu, tepung maizena dan baking powder kira-kira 1/2 sdt merica bubuk dan garam. setelah itu Aduk merata.

1. Ambil sepertiga bagian campuran terigu, tuangi air. Aduk rata.
2. Campur chicken strip dengan bawang putih dan merica lalu garam. setelah itu Aduk merata, diamkanlah selama 30 menit.
3. Celupkan nugget ayam dalam larutan terigu, balut dengan campuran terigu kering hingga merata.
4. Goreng nuget ayam hingga matang dan sampai warnanya kecokelatan kemudian Angkat.
5. Tuang mayones dan saus tomat didalam gelas kemudian beri sepotong ayam goreng. setelah itu Sajikan.